Les salades en pot sont cuisinées selon un menu rotatif sur 6 semaines, deux par semaine.

Les commander via la boutique, par courriel au julie@chefenherbe.ca ou par téléphone: laisser un message au 819-694-0110...

d

L

1.    Salade italienne, vinaigrette à la tomate séchée (concombre-céleri-tomate-radis-féta aux herbes-jambon-oeuf-laitue)

       Tempeh au curcuma, vinaigrette tahini curcuma (piment rouge-carotte-oignon mariné-quinoa-tempeh-graines de citrouille-coriandre-laitue)

2.    Poulet et légumes à la grecque, vinaigrette grecque (concombre-fève-tomate cerise-poulet-orzo-féta-olive noire-épinard)

       Légumes grillés et tofu, vinaigrette au pesto (piment colorés-courgette-brocoli-oignon rouge-mange-tout-pâtes-tofu au pesto-mélange printanier-noix de pin)

3.    Poulet ensoleillé, vinaigrette à la mangue (concombre-piment-carotte-chou rouge-pamplemousse-poulet à l'orange-épinard)

       Végé aux raisins, vinaigrette yogourt-miel aux graines de chia (piment-pois chiche-fève verte-oignon rouge- raisin rouge et vert-mélange printanier-pacane grillée)

4.    Épinard aux fraises, vinaigrette sucrée oignon et pavot (piment-céleri-oignon rouge-fraise-pois-chiche-épinard-amande)

       Salade de poulet au cari, vinaigrette à la crème sûre (piment-céleri-pomme-poulet à l'ail et cari-laitue- coeur de palmier et ciboulette-raisin sec et amande)

5.    Couscous au poulet et fruits secs, vinaigrette au gingembre (concombre-céleri-oignon vert-poulet-couscous-canneberge-abricot-raisin-épinard-noix de Grenoble)

       Salade végé à la coriandre, vinaigrette à l'ananas (chou-persil-carotte-betterave-courgette-ananas-pomme-tofu à la coriandre-sésame)

6.    Quinoa asiatique, vinaigrette à la coriandre (concombre-carotte-betterave-tomate-quinoa-graine de tournesol-pousse de tournesol)

       Poulet-bacon, vinaigrette sucrée oignon et pavot (brocoli-chou fleur-canneberge-poulet au bacon-romaine-graine de citrouille)