Service de préparation de buffet
FÊTE D'ENFANTS
Collations, dîners et desserts amusants, c'est notre expertise ça!
REPAS FROID
Boîte à lunch sans déchet en portion individuelle et sacs à lunch (5 à 150 personnes), possibilité d'ajouter le breuvage et le dessert! Pour recevoir un groupe et se délecter de produits frais!
REPAS CHAUD
En formule plus conviviale ou plus chic, nos repas chauds sont concoctés avec attention! Il vous faut aussi un desert spécial, on s'en occupe! On ajoute une cafetière et la vaisselle lavable? On a tout ça!
BUFFET DE FËTE D'ENFANTS AU CHOIX
–Assiette de sadwixhs variés et crudités
-Assiette de fruits
-Fromages/ pains/ craquelins
-Sucettes glacées
-Maîs soufflé
-Smore's
-Limonade, jus de melon d'eau
-Gâteau de fête
GROUPE REPAS FROID (5 à 150 personnes)
–Baguette au poulet à l'italienne
Pain baguette de blé entier, poitine de poulet grillée, oignons rouges marinés, mayonnaise aux tomates séchées, mélange de verdures printanières
–Wrap au poulet-bacon
Wrap de blé entier, poitrine de poulet, bacon, mayonnaise à l'érable, oignons confit, épinard
–Pain naan au jambon
Pain nann à l'ail, chifonnade de jambon, mayonnise au pesto, fromage suisse, concombres, salade
–Pain brioché aux oeufs
Pain brioche, oeufs, mayonnaise, moutarde de dijon, carottes, laitue
Assiette de fromages, terrines, pains, craquelins, fruits secs, olives
Brochettes de fruits
Pain baguette au blé et bruchetta
Salade grecque au melon
Salade d'amour
Salade verte
Salade de chou aux pommes ou à l'ananas
Au tofu, poulet ou saumon, sur nouilles de riz ou riz aux sésames et légumes: carotte, edamame, chou rouge et concombre
Menu de 2 salades par semaine. Consulter la liste sur ce site à l'onglet repas en pot.
GROUPE REPAS CHAUD
–Assiette de charcuteries, pains, craquelins, crudités, fruits et fromages
-Soupe ou potage du moment
-Poulet à l'indienne/ riz aux légumes
–Chili végétarien gratiné et chips de maïs bio
–Pâté mexicain au pvt et lentilles, légumes vapeur
–Filet de porc sauce BBQ/ couscous marocain
-Fiesta mexicaine au poulet et boeuf (pain faïtas, salsa, avocats, tomates, poivrons, limes, fromage râpé, oignons rouges, laitue, crème sûre)
-Gâteau aux carottes/ chocolat/ caramel/ fromage et coulis de fraises/ mendiants au chocolat